L’evento organizzato dall’Accademia del Peperoncino di Rieti e dall’Università di Perugia – Centro Appenninico Jucci
RIETI – Dopo il grande successo della XIª edizione della Fiera Mondiale Campionaria del Peperoncino di Rieti, riprende l’attività dell’Accademia del Peperoncino – delegazione di Rieti 2.0.
Sabato 1 ottobre, dalle ore 10 alle ore 17, in collaborazione con l’Università degli Studi di Perugia, torna l’appuntamento con l’Open Day dedicato al peperoncino presso il Campo catalogo Jucci in via Comunali 43 a Rieti.
Per l’intero Open Day sarà possibile raccogliere gratuitamente una ragionevole quantità dei peperoncini, prodotti in circa 600 varietà.
L’importante iniziativa nasce dalla volontà di promuovere le attività del Centro Appenninico Jucci e l’utilizzo del Peperoncino, protagonista della manifestazione più partecipata del territorio reatino.
Bellissima iniziativa, spero che la gente riesca ad apprezzare il peperoncino come ingrediente vero e proprio dei piatti e non come alimento usato (sprecato) da fenomeni da baraccone che ne rigurgitano come se non ci fosse un domani… Ci vediamo domenica